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8052ヨシタケ樣專用 切付包丁 尺鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 人工象牙。8052ヨシタケ樣專用 切付包丁 尺鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 人工。8052ヨシタケ樣專用 切付包丁 尺鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 人工象牙。サイズ全長 約450mm刃渡り 約300mm幅 約元38mm～先34mm厚み 約元4.5mm～先2.8mm重さ 約260ｇ鋼材 MKV10ステンレス鋼 硬度 約HRC61製法 真空焼き入れサブゼロ処理表面処理 高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）柄 人工象牙八角柄鞘 無し 裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。本刃付け、錆びにくい。#梵静刃物の切付包丁一覧アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。そのため，すぐにご使用いただけます。完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。お使いの閲覧環境によって商品画像の色合いが実物と若干異なって見える場合がございます。掲載いたしました画像は、実際の出品物を撮影したものですが、撮影状態などにより、実物の色調との相違がある場合があります。画像にあるものが全てです。他詳細は画像にてご判断ください。商品特性上、製造中、軽微な傷と汚れは避けられませんが、不良品ではありません。お気になる方、完璧な商品をお求めの方の購入はご遠慮ください。領収書の発行はできかねます。ご了承ください。商品に問題がない限り、返品はお断り致します。ご質問やご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。この出品について、メルカリ便で発送は利用できません。佐川急便かクロネコを利用して、発送となります。ご購入後、受取人必要情報として、お電話番号をお知らせてください。#包丁#和包丁#黒檀#銀三#銀巻#柄#鞘#紫檀#本焼#キッチン#和食#板前#料理人#ダマスカス#牛刀。8052ヨシタケ樣專用 切付包丁 尺鏡面仕上げ 刃は究極の切れ味 人工象牙。チ*助様 スタンド式業務用かき氷機。出刃包丁 195mm 吉兼久　吉兼久作　吉金刃物。Amway アムウェイ　クィーン　ウォック　中華鍋　揚げ物鍋　ステンレス。堺景虎　特青鋼　三徳 包丁　（名入り）　３本。竹内刃物　竹晃別打　出刃　柳刃　薄刃セット。STAUB ストウブ ラ・ココット de GOHAN Ｓ ラ・メール。【未使用】✴希少品✴　FEILER ハイジ　ホーロー ミルクパン グレー。『VERMICULAR』　ミニスキレット　新品未使用　３個土台限定セット。WMF ステンレス フライパン 26cm IH対応 Cromagan。ストウブ　ラ・ココット de GOHAN 20cm ブルーベリー　鋳物　ホーロー。木屋　出刃　165ミリ　義久。【新品未使用】BRUNO ブルーノ コンパクトホットプレート 本体&プレート4種。【未開封新品】ルクルーゼ ソースパン 鍋オレンジ18cm。T-fal Ingenio Blue Intense 9点セット。CANNA　刃の黒幕。完全未開封　ZWILLING JOY 調理器具 3点セット。アレッシィ ALESSI　9091 ホイッスルケトル。トモチン ヨシノクラフト 22cm両手鍋 EW-22 3.0L 新品未使用。ストウブ 16cm 旧型　グレー。食パン型　2種　パン型　パウンドケーキ型。専用Amway新品 2024年製 アムウェイ 白色 フードプロセッサー セット↓